Dopo un solo anno di attività commerciale come Cantina, arrivano i primi riconoscimenti ufficiali: il nostro Mussennore Ghirada Palagorrai 2019 è stato premiato con una Medaglia d’Oro al concorso internazionale Grenaches du Monde 2022. Grenaches du Monde premia Mussennore Il concorso nasce nel 2013 ed è dedicato al vitigno internazionale Grenache, corrispondente francese del nostro…

Queste settimane alla Cantina Mussennore c’è stato un bel fermento e abbiamo fatto tante cose. A fine marzo con l’imbottigliamento dei vini si è conclusa l’ultima fase di lavorazione dei nostri Cannonau. Quando i nostri vini entrano in bottiglia è sempre una grande emozione e te la vogliamo raccontare in questo articolo. Imbottigliamento del Mussennore…

Qui da noi, oltre al Cannonau, convivono tante tradizioni diverse che si uniscono e mescolano tra loro durante l’anno e una di queste è quella delle maschere di Mamoiada, simbolo del Carnevale mamoiadino e di tutta la Sardegna.  Nell’ultimo articolo ti abbiamo parlato di Sant’Antonio, la festa più importante di Mamoiada, perché apre le danze…

Questi primi mesi di lancio ufficiale della nostra attività sono stati carichi, intensi, impegnativi ma altamente ripagati. Nel corso dell’autunno 2021 abbiamo preso parte ai nostri primi eventi, dove ci siamo potuti presentare e raccontare e dove, soprattutto, abbiamo potuto organizzare delle degustazioni di Mussennore insieme ai partecipanti appassionati del settore. L’esordio al Cagliari International…

La vinificazione del Cannonau della Cantina Mussennore di Mamoiada Ottobre è stato un mese bello denso per noi della Cantina Mussennore: tanti impegni familiari, eventi e un appuntamento fisso con il tempo e il nostro vino. Questo è il periodo in cui le uve che abbiamo raccolto durante la vendemmia a settembre vengono sottoposte alla vinificazione. Te…

Nell’ultimo weekend dell’estate, in Sardegna si respira un’aria particolare: si fanno gli ultimi bagni, si salutano chioschi e stabilimenti balneari e ci si dà appuntamento per l’anno successivo con i vicini di ombrellone. Per noi l’ultimo weekend dell’estate è stato quello in cui abbiamo fatto la vendemmia e te ne parliamo in quest’articolo. La vendemmia…

Mamoiada è un piccolo paese, minuscolo se confrontiamo la sua estensione geografica rispetto alla notevole popolarità che anno dopo l’anno acquisisce grazie alla sua bellezza e alla sua autenticità. Le persone quando pensano a Mamoiada probabilmente hanno due immagini chiare  e cristalline: il carnevale di Mamoiada, con le maschere dei Mamuthones che spiccano su tutto…

Noi della Cantina Mussennore facciamo parte di Mamojà, un’associazione di viticoltori e produttori di vino di Mamoiada, e in questo articolo te ne vogliamo parlare.  Mamojà: che cos’è e cosa fa Mamojà nasce nel 2015, come unione di viticoltori mamoiadini che condividono un grande obiettivo: produrre un Cannonau di altissima qualità, che richiami al gusto…

Mussennore in italiano significa letteralmente «Monsignore» e noi l’abbiamo scelto come nome per la nostra azienda per un motivo profondo e denso di attaccamento e senso di appartenenza. Se vuoi scoprirlo, te lo raccontiamo per filo e per segno in questo articolo. Un nomignolo che diventa brand Diciamolo subito: Mussennore è il soprannome della nostra…

La Cantina Mussennore è un’azienda familiare e a comporla siamo noi, Antonio, Francesco e Roberta, insieme ai nostri genitori, Pietro e Maria Antonietta. Siamo felici di trovarti qui, e che tu ci conosca già o meno come famiglia Fadda, in questo articolo ti vogliamo parlare di noi come Cantina Mussennore. Buona lettura! La Cantina Mussennore:…