Durante le fiere e gli eventi spesso chi viene a trovarci dimostra una spiccata curiosità relativamente al nostro Mussennore Rosé. Sono tante le persone che vogliono assaggiare questo rosato di Cannonau, magari colpite dal suo colore, che è più deciso rispetto ad altri rosati e quindi attira subito l’attenzione! L’esito dell’assaggio è sempre uno: piacevole…

Queste settimane alla Cantina Mussennore c’è stato un bel fermento e abbiamo fatto tante cose. A fine marzo con l’imbottigliamento dei vini si è conclusa l’ultima fase di lavorazione dei nostri Cannonau. Quando i nostri vini entrano in bottiglia è sempre una grande emozione e te la vogliamo raccontare in questo articolo. Imbottigliamento del Mussennore…

La vinificazione del Cannonau della Cantina Mussennore di Mamoiada Ottobre è stato un mese bello denso per noi della Cantina Mussennore: tanti impegni familiari, eventi e un appuntamento fisso con il tempo e il nostro vino. Questo è il periodo in cui le uve che abbiamo raccolto durante la vendemmia a settembre vengono sottoposte alla vinificazione. Te…